香煎糯米鸭

作者： _小张食堂_

用料

• 鸭胸肉 2块
• 糯米 半杯
• 莲子 10克
• 酱油 1勺
• 醋 1/3勺
• 蚝油 1/2勺
• 食盐 适量

香煎糯米鸭的做法步骤

步骤 1

糯米和莲子泡三小时，放高压锅蒸熟。加入酱油醋蚝油搅拌均匀

步骤 2

鸭胸肉提前抹盐腌制一晚。皮朝下中火煎8分钟，皮朝上煎3分钟

步骤 3

放入烤箱190度烤8分钟

步骤 4

鸭肉烤好切片，单面抹上糯米莲子

步骤 5

单面朝下小火煎五分钟

步骤 6

摆盘吃起来！

菜谱创建时间：2022-01-17 17:52:07