抹茶乳酪: 1.抹茶粉+15克牛奶混合均匀; 2.奶油奶酪软化+糖打顺滑后加入抹茶液; 3.分2-3次加入淡奶油完全吸收,冷藏备用。
抹茶奶霜: 1.抹茶粉+25克牛奶混合; 2.奶油奶酪软化+糖打顺滑后加入抹茶液和淡奶油
组合:从底部开始 咖啡奶冻+戚风+五十铃抹茶奶霜+戚风+乳酪+戚风+五十铃抹茶奶霜