自制空心干脆面/简单无油烤箱小零食

作者： 厨房一祸唐小九

自从有了空气炸锅，什么东西都会顺手一炸，这次是吃不完的刀削面。 炸出空心的时候，我简直惊呆了，难道我是一个平平无奇的厨艺小天才？

用料

• 五香粉 1勺
• 刀削面 1把
• 盐 0.5克
• 酱油 1勺
• 糖 2克

自制空心干脆面/简单无油烤箱小零食的做法步骤

步骤 1

煮面，煮熟。 我用的是刀削面，煮7-10分钟，捞出后加调味料拌匀。 调味根据自己喜好来，喜欢奥尔良味道加奥尔良料，喜欢番茄口味就加番茄酱，喜欢烧烤味，就加烧烤料。没有喜好就有什么加什么。按平时炒菜那样加就行。 拌匀了铺开晾一会儿。尽量不要让它有多余的水分。

步骤 2

空气炸锅，180℃，10~15分钟。时不时拖出来看一眼。根据自己烤箱的脾气调整时间和温度。

步骤 3

我的刀削面烤出来会有空心的效果。有点像好多鱼～

菜谱创建时间：2022-01-17 15:00:30