腊月初八的腊八蒜

作者： 娃娃妈1209

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年

用料

• 大蒜 瓣
• 米醋 勺
• 白糖 克

腊月初八的腊八蒜的做法步骤

步骤 1

辛辛苦苦在家给蒜去了三天皮才知道超市或者网上有成品蒜米。

步骤 2

陈醋米醋，冰糖零卡糖

步骤 3

腊八这一天还要熬腊八粥

步骤 4

蒜去皮，洗干净晾干水分，手洗干净，刀和菜板无油，去掉蒜的蒂。

步骤 5

直接把蒜醋和糖倒入密封罐。比例依据自己的口味调配。不是严谨的德国人，是调料都适量的民间大厨～

腊月初八的腊八蒜的小贴士

不要提前煮醋，那种做法虽然蒜绿的快，但是口感真是很糟糕。

菜谱创建时间：2022-01-17 07:42:52