奶香南瓜馒头～宝宝辅食

作者： 小小小溪溪

终于成功啦，记录下次再做 无油，无糖，一发，适合宝宝吃

用料

• 南瓜 200克
• 奶粉 3勺约15克
• 酵母 3克
• 面粉1 低粉175克
• 面粉2 高粉150克

奶香南瓜馒头～宝宝辅食的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，压成泥状

步骤 2

把所有原料加入南瓜泥中拌匀成棉絮

步骤 3

南瓜吸水量不好估算，根据干湿程度适当增加面粉或水。 这次的南瓜泥比较稀，还是加了10克水左右调节。

步骤 4

揉面，使劲揉面，想搓衣服那样使劲搓，大概20分钟，至面团表面光滑

步骤 5

面团分成两半，搓成条状切块

步骤 6

蒸锅烧温水发酵，大概半小时左右

步骤 7

冷水上锅，蒸20-25分钟，关火焖5分钟，出锅 南瓜馒头香甜喧软，很有弹性，希望下次继续成功，再接再厉

菜谱创建时间：2022-01-16 21:01:29