干锅鱼块/烤鱼块

作者： 小但糕

小朋友想吃鱼，用没有刺的鱼片给他做了番茄鱼片，剩下的鱼块自己做了这道干锅鱼块（烤鱼块）

用料

• 鲈鱼 2条
• 花椒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 胡椒粉 适量
• 鸡蛋 2个
• 红薯粉 适量
• 喜欢的素菜 适量
• 干锅料或火锅底料 一袋

干锅鱼块/烤鱼块的做法步骤

步骤 1

鱼洗净后，加入鸡蛋，红薯粉，适量盐拌匀

步骤 2

下锅炸

步骤 3

根据自己口味，喜欢干一点可以稍微炸久一点，喜欢嫩一点就少炸一会儿

步骤 4

用一带干锅料或火锅底料，炒一些自己喜欢的素菜（根据自己喜好加入适量调味料）

步骤 5

将鱼铺于烤盘，将菜铺在鱼上，200度烤20分钟即可

步骤 6

小朋友的砂锅番茄鱼片。 番茄用油炒一下，加入炸好的鱼片，煮一会儿即可 很好吃😋小朋友很喜欢

菜谱创建时间：2022-01-16 19:45:29