家庭版超简单零失误卤猪脚

作者： 是爱追着云向着光的鱼呀

吃了会上瘾的卤猪脚，老公超级喜欢吃～

用料

• 猪脚 400克左右
• 蒜头 6-8瓣
• 酱油 适量

家庭版超简单零失误卤猪脚的做法步骤

步骤 1

猪脚洗干净，放凉水煮开。同时用水壶煮开一壶水备用。

步骤 2

猪脚煮开后避开浮沫捞起备用，水倒掉

步骤 3

把猪脚、蒜头（蒜头洗干净就可以，不用剥壳）放入锅，加入热水，水位没过猪脚多些，以防后面被烧干

步骤 4

加入酱油，加到水的颜色像可乐一样的就可以了。大火煮开后转小火，煮一个半小时就能出锅啦～ 期间要开盖一两次翻拌一下，同时也顺便检查是否被烧干。

步骤 5

也可以在煮了1小时15分钟后放入熟的、去壳的鹌鹑蛋，大火煮开后转小火再继续煮15分钟。

步骤 6

出锅啦～

家庭版超简单零失误卤猪脚的小贴士

喜欢吃瘦肉的可以买猪手，做法一样哦

菜谱创建时间：2022-01-16 15:29:06