包菜硬杆切切掉,手撕,白色硬杆不要,只要叶的部分
这部分一定要去掉
撕开小块,盐水清洗干净要,滤干水份,可以提前准备好
玛捷斯自动炒菜锅中加 20克油, 7分钟/2A/160度,热油2分钟开盖倒入包菜,蒜片,辣椒,花椒最后放上面,盖好盖子,按启动继续煸炒5分钟,最后30秒倒入1勺蚝油出锅,看包菜的状态,菜的分量多或者硬可以多加1分钟炒