http://www.xiachufang.com/recipe/106657814/轻松揉手套膜法
面团揉出手套膜,分成六份。每份里面按包包子的手法包豆沙馅,再滚圆。注意用保鲜膜盖住,防止面干。
把包了豆沙馅的面团按成饼状,用刀切成如图7份,把3稍微抬起来,1和2并在一起,再把3放在1和2上。另一边同样,把6稍微抬起来,4和5并在一起,再把6放在4和5上,最后把7从上往下绕一圈。
全部做好后,放烤箱发酵15分钟,发酵的时候烤箱放碗水,防止干。
发酵好后撒上一层薄粉,烤箱180度预热,进烤箱180度烤15分钟。
颜值高又好吃。