AI主妇之腊肉牛肉芋头煲仔饭

作者： 糖果麻麻有个后厨房

最近爱上了一个智能热敏炉，有个很好听的名字【小白炉】。 不同于我们家之前买的小美和Tokia的热敏炉，他是真正具备AI智能功效的。 用了之后渐渐感慨，AI智能逐步融入了我们越来越快的生活节奏之中。 今天我来介绍一下，我们家里面最常用的一道主食菜-煲仔饭！ 似乎有很多人非常喜欢吃锅巴饭？你爱吃吗？反正，我特别爱吃！😍

用料

• 米饭 两杯
• 清水 两杯
• 芋头 1/4个
• 儿童牛排/牛排 一片
• 腊肉一块 可省略
• 酱油 3勺
• 葱花 适量
• 拌饭海苔 适量

AI主妇之腊肉牛肉芋头煲仔饭的做法步骤

步骤 1

小美三个5洗了一下腊肉 如果没有的话就用热水焯2分钟 切片小白炉8档煎至两面金黄 约2-3分钟 盛出备用

步骤 2

牛排切粒，小白炉9档翻炒至表面金黄。 约三分钟，盛出备用。

步骤 3

芋头切块。 三样食材放在一旁备用。

步骤 4

两杯米用水泡20分钟之后捞出。 玉石锅刷油-放沥干水分的米-再放两杯水 不管用的是如何的容器称量米都不要紧，只要保证米和水的比例是1:1。

步骤 5

把三样食材平铺在米饭上。

步骤 6

启动8档，然后去敷面膜吧！ AI智能的快乐就是，不想操心！ 大约15分钟左右，小白炉会自动停火转到保温档。❤️ 这时候就是煲仔饭的黄金锅巴状态啦！ 超简单的~ 撒上酱油，搅拌闷2分钟就可以吃啦！ 出锅的时候撒上喜欢的配料，肉松、海苔、沙茶粉、葱花，有啥放啥！✨✨ 记得拍照交作业哦！🤳

AI主妇之腊肉牛肉芋头煲仔饭的小贴士

煲仔饭煮好之后，根据ai智能中的【水油分离】识别功能，小白炉会自动停火转到保温档。❤️ 所以不管用多少分量的大米，加入如何是的食材，小白炉它都会根据AI智能的鉴别技术，作出煲仔饭的黄金锅巴状态！ 神奇吧

菜谱创建时间：2022-01-15 20:48:25