不用揉面，超松软的奶香南瓜小发糕，0失败

作者： 爱美食的志宝妈

马上要过年了，今天给大家分享一款适合过年吃的小面点南瓜小发糕的做法，发糕有发财高升的寓意，新的一年吃发糕寓意“行好运”。按我的方法做出来的发糕奶香浓郁，蓬松暄软，营养又美味！

用料

• 南瓜自发粉 200克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 150克
• 白糖 20克
• 红枣 8颗

不用揉面，超松软的奶香南瓜小发糕，0失败的做法步骤

步骤 1

搅拌盆里倒入南瓜自发粉。

步骤 2

接着敲入一个鸡蛋。

步骤 3

然后再加入温牛奶。

步骤 4

再加入细砂糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。

步骤 5

然后加入切碎的红枣粒拌匀。

步骤 6

盖上保鲜膜。

步骤 7

放在温暖的地方发酵至两倍大。

步骤 8

再用筷子搅动排气。

步骤 9

将面糊装入纸杯7分满。

步骤 10

表面撒上红枣粒。

步骤 11

放在温暖湿润处醒发20分钟。

步骤 12

上汽后放入新思特钻石不粘锅，中大火蒸20分钟。

步骤 13

焖5分钟出锅。

步骤 14

做好的小发糕小小一个敲可爱，好吃又营养。

步骤 15

想吃吗？

不用揉面，超松软的奶香南瓜小发糕，0失败的小贴士

1，蒸的时间按照发糕的大小来调整。 2，这次用的自发粉，所以不用加酵母。

菜谱创建时间：2022-01-15 16:13:21