冬季必吃豆腐

作者： 送你一朵小红花呀

简单的食材，简单的美味

用料

• 白菜 适量
• 豆腐 0.5块
• 火腿 10片
• 木耳 适量
• 耗油 2勺
• 生抽酱油 1勺
• 老抽 0.5勺
• 盐 适量
• 汤 0.5勺
• 水淀粉 适量

冬季必吃豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切好，小火煎（煎豆腐小提示，不要着急翻面，一面定型翻面）

步骤 2

所有菜切好，备用

步骤 3

爆香蒜末

步骤 4

放入白菜，全程小火，炒软

步骤 5

白菜变软后放入其他菜，简单翻炒一下

步骤 6

放一碗水和菜齐平就行

步骤 7

2勺生抽

步骤 8

一勺耗油

步骤 9

半勺老抽

步骤 10

适量盐和糖，盖好煮10分钟

步骤 11

时间差不多了菜都软烂了，放一点点水淀粉，可以使汤汁更浓厚

步骤 12

出锅，可以在放点香油，我不喜欢所以没放

菜谱创建时间：2022-01-15 16:01:17