麻辣烫

作者： 小高_

用料

• 火锅底料 1块
• 芝麻酱 2勺
• 纯牛奶 1袋
• 方便面 1包
• 蔬菜
• 丸
• 蟹棒
• 鱼豆腐
• 干豆腐 1张
• 蒜末 6瓣
• 蒜末水
• 盐 1小勺
• 糖 半勺
• 香油 1勺
• 蚝油 1勺
• 麻油
• 鸡精

麻辣烫的做法步骤

步骤 1

热锅放油，小火放入火锅底料一块炒碎，放入蒜末爆香，放入牛奶，加入水，放入盐，鸡精，大火烧开，用笊篱捞出残渣，关火盛入碗中备用。

步骤 2

小碗中放入2勺芝麻酱水化开，放入盐，香油，耗油，糖，鸡精，搅拌均匀备用。蒜末放入少量水调成蒜水。

步骤 3

新锅中倒满水，烧开依次下入丸，干豆腐，方便面，蔬菜，待熟后捞入步骤1碗中，淋上芝麻酱碗，放入蒜末水，花生碎，麻油完毕。

菜谱创建时间：2022-01-15 13:45:48