韩式酱鸡腿/排骨

作者： plusONE

灵魂是可以酱一切的酱料😊

用料

• 鸡腿 6个
• 生抽 2勺
• 黄油 2-3勺
• 韩式辣椒酱 2勺
• 辣椒面 1勺
• 糖 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 胡椒粉 半勺
• 盐 适量
• 小洋葱 半个
• 大葱 2指节
• 苹果 半个
• 蒜泥 1勺

韩式酱鸡腿/排骨的做法步骤

步骤 1

把最后四个材料切小块，用榨汁杯打成泥状（不用太细腻）。

步骤 2

将2勺韩式辣椒酱、2勺生抽、1勺辣椒面、1勺蜂蜜、1勺白砂糖、适量胡椒粉加入榨汁杯，搅打均匀。

步骤 3

鸡腿焯水后洗净，中小火简单煎一下。还可以准备一些配菜（土豆或者红薯）

步骤 4

将酱料与其搅拌均匀后，倒入凉水开始炖煮。大火烧开后，小火慢炖20-30分钟。

步骤 5

美美出锅！还可以配上芝士和玉米放入烤箱200度加热15-20分钟。

韩式酱鸡腿/排骨的小贴士

酱料万能！并且有一种辛拉面酱料包的口感，非常绝🥰 添加黄油风味更佳！！

菜谱创建时间：2022-01-15 05:24:49