懒人无油的辣腌泡粉烤鸡胸肉

作者： alcmena

超喜欢KFC辣翅的味道但不喜欢油炸那层面皮，之前tb买了据说是同厂家的辣腌泡粉（口味至少九成相似）自己做烤翅很喜欢，于是尝试鸡胸，成果也很不错。 并且鸡肉微辣可口，不柴、不腻。成品可以用来夹面包吃、拌饭吃、做沙拉吃……直接吃。

用料

• 鸡大胸 大块
• 辣腌泡粉 适量

懒人无油的辣腌泡粉烤鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

这个长相的辣腌泡粉，购物节的时候不到三十块一大包，我用了很多次了一次只要小几十克就够了。很耐用。

步骤 2

新鲜鸡胸肉清洗一下待用。

步骤 3

取一些腌泡辣粉放在大的密实袋里加水，可以依个人喜好放一些柠檬片，洋葱之类的，摇晃均匀。稍微蘸一些尝一尝觉得咸但不至于齁就行了。 我每次都是靠感觉加，下次再做再补上比例吧。但真的不用很精确。

步骤 4

把鸡胸放进混合液里（混合液能没过它们），放入冰箱24小时左右，48小时以内（时间过久鸡肉会变质变味）。

步骤 5

在烤盘里垫上生菜之类的防粘，把鸡胸放上去。烤箱120-130度烤20分钟后翻面再烤20分钟。 最后翻面200度烤8分钟上色，既成。

菜谱创建时间：2022-01-14 18:24:46