生活小妙招三分钟快速泡发木耳、解冻肉 做饭人须知 做饭人收藏

作者： 宜林ld

厨房妙招！

用料

• 木耳
• 淀粉
• 糖
• 温水
• 冻肉

生活小妙招三分钟快速泡发木耳、解冻肉 做饭人须知 做饭人收藏的做法步骤

步骤 1

木耳吃多少泡多少，一小勺糖，一勺淀粉，倒温水！不要凉水也不要热水，盖盖晃两三分钟！见证奇迹的时刻！ 糖可以加速木耳吸水 淀粉可以吸出来那些杂质

步骤 2

冷冻的肉不要用水直接泡！ 3分钟解冻冷冻的肉，加入盐，50毫升白醋，倒入温水浸泡三分钟！听说这样解冻的肉比新买的还好吃！

步骤 3

做饭人收藏： 牛肉多放洋葱，洋葱使牛肉更加鲜美。 猪肉多放花椒，花椒去腥增香，使猪肉味道更醇厚。 鸡肉要配香菇，香菇能赋予鸡肉鸡肉独特的香味。 鱼肉要配豆腐，豆腐吸收鱼肉的鲜味，两者搭配营养丰富。 羊肉要配萝卜，萝卜能综合羊肉的膻味，增加口感的丰富度。 虾仁要配黄瓜，黄瓜的清爽能凸显虾仁的鲜美。 排骨要配土豆，土豆可以吸收排骨的油脂，使整道菜更加可口。 鸡蛋要多放葱，葱花能为鸡蛋增添香味和色彩。 豆腐要多放白菜，白菜和豆腐一起煮，味道清淡爽口。 茄子要多放蒜末，蒜末可以提升茄子的风味。 豆角多放肉，蒜，肉让豆角更加有滋味。熟了放蒜末，更美味。 青椒要多放豆豉，豆豉能为青椒带来独特的风味。 土豆丝要多放醋，醋能使土豆更加脆爽。 冬瓜要多放海米，海米能为冬瓜增添鲜美的味道。 西红柿要多放鸡蛋，经典搭配，营养美味。 菠菜要多放粉丝，粉丝吸收菠菜的汤汁，口感爽滑。 莴笋要多放木耳，木耳和莴笋的搭配口感丰富。 南瓜要多放红枣，红枣能为南瓜增添甜味和营养。 苦瓜要多放鸡蛋或瘦肉，鸡蛋或肉，可以综合苦瓜的苦味。 包菜多放五花肉，包菜多放五花肉，五花肉的油脂能让包菜更加美味。 豆芽多放韭菜，韭菜能提升豆芽的口感。 芹菜多放豆干，豆干和芹菜一起炒，味道鲜美。

菜谱创建时间：2022-01-14 12:18:24