浓浓椰香的纯手工蛋卷

作者： 阿蠹

用料

• 鸡蛋3 个
• 低筋面粉 250克
• 木薯粉 50克
• 色拉油 75克
• 椰浆 200克
• 黑芝麻 20克
• 水 350-400克
• 糖 150克

浓浓椰香的纯手工蛋卷的做法步骤

步骤 1

将所有材料混合，搅拌均匀，建议水、粉、椰浆、糖先混合均匀，然后加入鸡蛋，最后加入油与黑芝麻。

步骤 2

蛋卷机，不知道国内有没有地方购买。

步骤 3

这是蛋卷机内部，托人从新加坡带回来的。先预热蛋卷机。

步骤 4

倒入调好的浆液，注意不要倒满，中间部分即可。

步骤 5

指示灯暗后打开，要迅速地卷起，否则干了容易破碎，这时可以根据卷起的厚度来调整浆液的水分，如果不好卷，就说明太厚，适当的再加点水，不过250克的面粉，用200克椰浆和400克水基本上是OK的，想吃的小伙伴，做起来吧！

步骤 6

美味的蛋卷，谁吃过谁点赞哦！

菜谱创建时间：2022-01-14 10:37:52