党参黄芪排骨鸡汤

作者： 安利-纽崔莱莎

很清爽的汤，记录一下，分享给大家

用料

• 排骨 300克
• 土鸡 300克
• 黄芪 15克
• 党参 15克
• 西洋参 5克
• 枸杞 一小把
• 红枣 6颗
• 胡萝卜 1根
• 水果玉米 1根
• 黑木耳 少量
• 盐 适量
• 姜 8片
• 料酒 2勺

党参黄芪排骨鸡汤的做法步骤

步骤 1

排骨和土鸡块洗净，冷水下锅（水没过肉），同时放入5片姜，2勺料酒，等水开撇去浮沫，多撇2次直至不再出浮沫（大概开锅后10分钟关火） 黑木耳提前泡发（热水泡很快就好）

步骤 2

排骨和土鸡块用冷水冲洗干净

步骤 3

汤煲里加入适量凉水烧开（水能没过食材，喝汤多可以多放点水），开水后将所有食材和药材放入汤煲里，再放入3片新的姜片，大火烧开后转小火煲20分钟，放适量盐，再煲10分钟。开吃😊

菜谱创建时间：2022-01-13 23:29:31