面-午餐简易版

作者： Aiyingg

又到了懒洋洋又饿昏昏的中午！ 什么都想吃！那就一锅煎！

用料

• 墨鱼饼 两只
• 饺子 3个
• 鸡蛋 1个
• 生菜 4片
• 面饼 1个
• 酱油蚝油 适量
• 糖盐 适量

面-午餐简易版的做法步骤

步骤 1

去永旺买的材料会员日 十元一包 那个牌子的虾饺比较好吃 猪肉饺一般 墨鱼饼q弹不错

步骤 2

1⃣️起锅烧油 锅中无水微起烟 锅铲也要控干水 2⃣️放油不用太多 旋转锅 让油铺到锅的三分之一 微微起烟 下墨鱼饼和饺子 3⃣️每个面都煎一分钟左右 变焦黄色就可以翻面继续煎啦

步骤 3

水中油物！ 4⃣️煎到差不多 喜欢吃焦的可以继续煎 5⃣️加热水 沿锅边倒下去 快狠准 6⃣️顺便把面也放下去 盖锅盖 7⃣️中小火焖五分钟 加点油下生菜 放少许盐糖 8⃣️大碗中放少许酱油蚝油放些面汤拌匀

步骤 4

就可以起锅啦！我喜欢放番茄酱蘸着吃 放水煮了一下没那么热气🤪

面-午餐简易版的小贴士

油用量也不能太少不然很容易糊 放够了之后就不用放油

菜谱创建时间：2022-01-13 16:51:07