鹌鹑蛋这么做简单又美味

作者： 涂先生的太太

用料

• 鹌鹑蛋 12 个
• 生 抽 1
• 凉白开 2
• 白砂糖 少许
• 大 蒜 半瓣
• 线 椒 适量
• 小米辣 适量
• 洋 葱 适量
• 香 菜 适量

鹌鹑蛋这么做简单又美味的做法步骤

步骤 1

鹌鹑蛋清洗干净，冷水放入锅中，煮8分钟。

步骤 2

煮蛋的时间，准备：小米辣，线椒切圈，洋葱切小块，蒜末（线椒，洋葱，蒜末， 比例1：1：1，小米辣，香菜根据个人口味添加）

步骤 3

捞出过凉水，方便剥壳。

步骤 4

放入剥好的鹌鹑蛋，加入1/3的生抽，2/3的凉白开。

步骤 5

加入少许白砂糖提鲜，盖上盖子，放入冰箱冷藏一夜。

菜谱创建时间：2022-01-13 14:52:11