家庭版自制蒜香🌶️辣椒酱

作者： 大冰冰的厨房日记

辣是美食中不可或缺！喜欢吃辣的我，外面的辣椒酱已经不能满足我！自己做卫生又健康！

用料

• 辣椒 300克
• 独苗大蒜 5个
• 生姜 1块
• 葱 5根
• 芝麻 适量
• 盐 适量
• 冰糖 少许
• 鸡粉 少许
• 耗油 适量
• 花椒 一小把

家庭版自制蒜香🌶️辣椒酱的做法步骤

步骤 1

把材料准备好！ 辣椒🌶️洗完晾干，大蒜拍扁剥皮，然后切小，搅碎，生姜刮皮切小用迷你打碎机打碎！

步骤 2

热锅下过生油，油热把葱短和花椒炸香！

步骤 3

炸到这样，把东西捞出来！拍跑路了😂

步骤 4

然后把大蒜末和生姜末倒下去

步骤 5

再把辣椒🌶️倒下去，因为做不多，我用小奶锅做！拿个长勺搅拌搅拌！

步骤 6

加入芝麻！加入盐，小许耗油，鸡粉，冰糖，2分钟左右可以关火，放凉可以装瓶！ 我其实忘记放芝麻🤣后面加进去，小孩在一旁捣乱忘记！

步骤 7

这瓶无芝麻！

步骤 8

这瓶有芝麻！试试哪瓶味道好！

菜谱创建时间：2022-01-12 19:00:14