鸡从冰箱拿出来后倒入盆里用冷水洗一下,然后放入锅里用冷水把鸡盖满用大火烧开,然后再放入盆里洗干净。
把洗干净的鸡再放入锅里多放点水放葱姜一起烧,先大火烧开,然后开小火慢炖等会儿放点盐 整个过程大约1.5小时 随便什么时候放盐 也可以小火慢炖时候放盐
喜欢加点大白菜或者鸡毛菜等,最后吃之前放就行了~