低卡嫩滑的椒麻鸡腿

作者： 花花花阿嚏

减脂必备的鸡腿腿！

用料

• 鸡腿 2只
• 食盐 1小勺
• 麻椒 1小把
• 姜片 4片

低卡嫩滑的椒麻鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿改花刀，三种调料腌制1小时以上

步骤 2

腌制好后去掉麻椒和姜片

步骤 3

锡纸包裹好上锅蒸制，水开后大火15-20分钟

步骤 4

出锅

低卡嫩滑的椒麻鸡腿的小贴士

划重点啦！ ✓两只鸡腿我用了一小勺食盐，腌制了两个小时，蒸出来后咸味椒麻味适中！ ✓也可以加半勺食盐腌制一晚，中国人做菜，调料都是适当调节哈哈哈 ✓这种腌制方法也适合炸鸡腿，鸡肉的嫩滑与椒香味完美融合！ ✓鸡皮可以使鸡肉更嫩，可以蒸熟后再去掉

菜谱创建时间：2022-01-12 13:42:38