配料和糯米拿水浸泡两小时以上
糯米蒸三十分钟
猪肥肉切块,渣出猪油
蒸熟的糯米摊开拌入白糖和适量猪油
泡好的配料摆在碗底
碗底铺上蒸好的糯米,放入豆沙馅,再将剩余糯米放入碗中压实
再回锅蒸15分钟
稍晾凉后从碗中取出
淋上桂花糖浆
一碗美味的桂花八宝饭就做好了