番茄炒蛋

作者： 余朴恩

用料

• 鸡蛋 3个
• 番茄 3个
• 盐 少许
• 糖 1克
• 蚝油 1勺
• 葱花 适量
• 番茄酱 2勺

番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加入少许盐搅拌均匀 番茄切碎

步骤 2

热锅倒油 炒蛋后盛出 重新热锅倒油 炒番茄直至番茄软烂出汁 炒蛋倒入锅中 加蚝油1勺➕糖1勺➕番茄酱2勺

步骤 3

最后撒上葱花点缀即可

番茄炒蛋的小贴士

糖和番茄酱配比可根据口味调整 我个人比较爱酸甜口的番茄炒蛋 这二者也可根据需求不加

菜谱创建时间：2022-01-12 11:43:26