玫瑰凉糕

作者： 喵咪喵咪猫

用料

• 糯米
• 水
• 白砂糖
• 蜂蜜
• 干玫瑰花瓣
• 芝麻
• 凉白开

玫瑰凉糕的做法步骤

步骤 1

1.先把糯米泡两个小时，用电饭煲像蒸米饭那样把它蒸熟，这个时候可以用来准备玫瑰花。

步骤 2

2.取干玫瑰花瓣（超市买的干玫瑰花茶，去掉花萼）

步骤 3

3.捏碎花瓣，放入凉白开和蜂蜜调和。 在这一步，我的油菜花蜜有些浓稠，所以我先加些热水把我捏碎的玫瑰花瓣泡一泡，然后加入蜂蜜，再隔水加热搅一搅，使蜂蜜能化开。 （蜂蜜流动状的小仙女直接在碎玫瑰花瓣里加适量凉白开和蜂蜜即可）

步骤 4

调成这样就可以了

步骤 5

4.熟芝麻打粉和白砂糖混合。

步骤 6

5.把少许玉米油在锅里加热一会儿，晾凉备用。

步骤 7

2.把家里擀饺子皮的擀面杖，洗干净，然后用它把糯米撵半碎，我喜欢带点儿米粒感的这种口感，如果喜欢无米粒感的口感的小仙女，可以撵成泥。

步骤 8

3.这是蒸糯米的时候准备好的豆沙馅儿，熟白芝麻粉和白砂糖的混合物，玫瑰花和蜂蜜以及凉白开混合物，

步骤 9

3.捏碎花瓣，放入蜂蜜

步骤 10

冷藏食用口感更佳

菜谱创建时间：2022-01-12 10:10:42