柑橘巧克力

作者： 灵子美食厨房

用料

• 巧克力 50克
• 沃柑 3个

柑橘巧克力的做法步骤

步骤 1

1.将沃柑用盐把表皮洗干净；

步骤 2

2.切成薄片；

步骤 3

3.放烤网上；

步骤 4

100度烤2.5个小时左右；

步骤 5

烤好的沃柑是脆脆的；

步骤 6

再把白巧克力掰成小块

步骤 7

隔水融化；

步骤 8

把烤干的沃柑的一面放入巧克力里，均匀的粘上巧克力即可；

步骤 9

放在晾网上让巧克力凝固就可以吃了。

步骤 10

柑橘的清香加上巧克力的香甜，真的是完美的搭配呀。

柑橘巧克力的小贴士

1.选沃柑这样烤出来的会比较甜，橙子的皮容易发苦； 2.烤沃柑的时候一定要低温慢烤； 3.烤的时候开热风，可以加快烤干的速度； 4.千万别用黑巧克力，黑巧克力吃起来会有苦味。

菜谱创建时间：2022-01-12 00:36:19