材料准备好,海参预先泡发好的。
除了海参,其他材料清洗干净先放炖盅,鸡可焯水先(我偷懒了没焯),加水6-7碗
隔水炖煮2小时后,加入泡好的海参,继续炖煮1小时,加盐调味即可!
汤甜无腥,鲜甜营养!补肾乌发!
1. 海参泡发需无油容器