手工馒头

作者： Katrinayz

西安疫情，买不到馒头

用料

• 面粉 500克
• 水 200克
• 盐 10克
• 酵母 10克

手工馒头的做法步骤

步骤 1

酵母温水化开

步骤 2

加入面粉，里面加盐，呈絮状，揉面至光滑面团

步骤 3

放到热的地方，发至两倍大小

步骤 4

拿出排气，分成均匀小剂子

步骤 5

揉好的面团再次醒发两倍大小，放入锅中。 水开继续蒸20分钟

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2022-01-11 17:27:13