香蕉泡泡面包

作者： 鱼亮亮

油管上学的快手面包，想象不到的柔软

用料

• 鸡蛋 1个
• 香蕉 1根大的
• 面粉 200克
• 蜂蜜 1tbs
• 盐 1tsp
• 酵母 3克
• 黄油 20克

香蕉泡泡面包的做法步骤

步骤 1

香蕉捣成泥，打入鸡蛋液，加入除黄油外的所有材料，揉成团后再加入事先融化的黄油，继续搅拌面团至光滑。 发酵45分钟到1小时至2倍大后，去除面团排气，把面团切割成若干小团，揉成小球，间隔2厘米左右放置，盖上喷了油的保鲜膜进行第二次发酵大约半小时。 烤箱预热350f度，撒上干面粉，烤13-15分钟。

菜谱创建时间：2022-01-11 04:51:38