柠檬蜜汁烤箱版烤排骨

作者： ygfhjbg

用料

• 柠檬 4个
• 排骨 750克
• 蜂蜜 2勺
• 适量清水 50克
• 酱油 80ml
• 料酒 50ml

柠檬蜜汁烤箱版烤排骨的做法步骤

步骤 1

排骨清水洗净，1000ml清水+料酒30ml浸泡30分钟,捞出控水。排骨用刀打花刀（深切至骨面）

步骤 2

紫皮大蒜一头，切碎，加入海天味极鲜生抽80ml，（不再加盐，不再加盐，不再加盐）。把生抽和蒜均匀涂抹在排骨表面。腌制20分钟。

步骤 3

2个柠檬切成两半，把柠檬汁挤到碗里，加入两大勺蜂蜜，水。搅拌均匀备用。

步骤 4

排骨放入烤箱，我用的是格兰仕烤箱，230度，共烤30分钟。具体排骨烤8分钟后拿出第一次摸蜂蜜。再烤6分钟反面，再摸一次蜂蜜。

菜谱创建时间：2022-01-10 21:09:34