先准备好材料,清洗干净后放进盘子里备用。
第二步,把猪肚内多余的肥油剪掉,用生粉搓揉表面的粘液,再将猪肚切成条,最后清洗干净。 接着起锅把水烧开,放入猪肚焯水,煮3分钟再捞出,再用清水洗一次,然后放入生抽,油腌制10分钟。 之后准备一个砂锅,先把春砂放入锅里,加适量水,煮出味道,然后再把猪肚、姜片、胡椒放进锅中一起煮。
用小火煲2小时后出锅,加入盐调味就可以啦,味道鲜美。
吃完饭后来一杯味正舒,喝这个是大夫开了让喝的,都是中yao方,专门治胃病用的,喝了一段时间自己嗳气腹胀、反流和胃出血这些问题都没有了。
猪肚一定要处理好,不然煮出来苦还有味道,而且又贵,在这里,也希望胃不好的朋友,快快康复把,胃病真的太难受了。