蔬菜华夫饼

作者： 半码归农

本来想做hash brown 又懒得看锅，就拿华夫机器做了。后来衍生出华夫萝卜丝饼，下次准备做华夫西葫芦饼。

用料

• 土豆 3个
• 鸡蛋 3个
• 洋葱 半个
• 蒜 2-3瓣
• 盐，黑胡椒 少许
• 油
• Parmesan 奶酪 可选

蔬菜华夫饼的做法步骤

步骤 1

用food processor 把洋葱，蒜切碎，土豆切丝，加鸡蛋，调料，拌匀，加少许油，喜欢可加Parmesan 奶酪

步骤 2

Waffle maker 刷上油，放一团土豆丝糊，按华夫方式做。

蔬菜华夫饼的小贴士

利用机器，每个waffle 可以小些，容易烤透。 萝卜丝饼原料萝卜丝，葱，虾皮，鸡蛋，面粉，油，盐。没必要加水，萝卜太水的话可挤掉一些萝卜汁。

菜谱创建时间：2022-01-10 01:28:20