黄油,细砂糖,淡奶油,水怡,海盐统一入锅开中小火边搅拌边烧至开锅
改小火不停搅拌
最小火一直搅拌
熬至粘稠
最关键的时候千万不要停手
放辅料的时候要关火,熬制变色最好
订完型,不要等到凉再切,不然切不动
完美嘎嘣酥脆的太妃糖完工! 包上漂亮的袋子就好了!!
妥妥的
切的时候不要切太大,切大了不好往袋子里装哈!