红烧鹌鹑

作者： somebody2305

谋东买冷冻的鹌鹑，大概算下来5块左右一个。

用料

• 鹌鹑 5~6只
• 冰糖 30克
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 八角 1个
• 桂皮1个
• 盐 少许
• 关键：玫瑰腐乳的汁少许

红烧鹌鹑的做法步骤

步骤 1

鹌鹑1个剪成4份

步骤 2

油锅中翻炒一下

步骤 3

加水，酱油，生抽，冰糖，盐，腐乳汁，八角，桂皮，煮开。

步骤 4

转小锅，小火煮。

步骤 5

最后略微收汁

红烧鹌鹑的小贴士

腐乳汁是关键

菜谱创建时间：2022-01-09 17:33:32