牛蛙味的丝瓜烧肉

作者： Popeye666

特别喜欢吃牛蛙里面的丝瓜，偶然做了一次相当惊艳啊🤪

用料

• 丝瓜 一根
• 肉 适量
• 葱姜 适量
• 盐，白糖，白胡椒 适量
• 清汤或水 适量

牛蛙味的丝瓜烧肉的做法步骤

步骤 1

丝瓜切片或者滚刀块都可以；肉切片，最好带点肥；十几粒青花椒；葱姜切碎。

步骤 2

先煸青花椒

步骤 3

依次放肉，煸香后放姜，葱

步骤 4

放入丝瓜，煸炒

步骤 5

放盐，白胡椒，一点点糖提鲜

步骤 6

有汤放汤，没汤倒水，把丝瓜烧软入味。大概五六分钟。

牛蛙味的丝瓜烧肉的小贴士

喜欢吃辣的，最后成熟以后切一个青辣椒也可以，也好吃。一根丝瓜三口人吃的话少一些，可以吃两根。看饭量哈。很下饭。

菜谱创建时间：2022-01-09 12:39:25