先准备好材料~绿豆芽洗净,火腿肠切条,葱切段,还有调配灵魂炒粉酱汁(腐乳小半块,生抽,老抽,盐,鸡粉,蚝油,辣椒粉(可加可不加))
锅热烧油
鸡蛋炒散
再放入蒜蓉,豆芽菜,火腿,炒干水分,再倒入河粉,用筷子弄散开,再倒上油到河粉那,翻炒几下后,再倒入灵魂~黯然销魂炒粉汁!最后撒上葱段,出锅
成品~加河粉的时候没拍,因为没空,这菜讲究个快,拌,有锅气