蛤蜊咸肉春笋豆腐汤

作者： 粉红色曲奇

本来是河蚌咸肉春笋豆腐汤的 我没买到河蚌 但是做出来汤还是很鲜的呢

用料

• 蛤蜊 200克
• 咸肉 100克
• 春笋 半个
• 豆腐 1块
• 小葱 3根
• 盐 1勺
• 鸡精 1勺
• 白胡椒粉 2勺

蛤蜊咸肉春笋豆腐汤的做法步骤

步骤 1

📎蛤蜊去壳 用盐搓洗干净

步骤 2

📎豆腐切成坨 咸肉切片 春笋切片 小葱葱叶葱白分开切好

步骤 3

📎锅热放油 放入葱白爆香 咸肉放锅里炒一分钟放蛤蜊翻炒均匀 倒入白开水煮二十分钟

步骤 4

📎倒入豆腐和春笋炖半小时 再撒上白胡椒粉和葱花

蛤蜊咸肉春笋豆腐汤的小贴士

用河蚌做会更好呢❗️❗️❗️

菜谱创建时间：2022-01-08 20:10:19