用APP打开
包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法

包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用

980人浏览 24人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 李明星Flanker
李明星Flanker

用料

包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的做法步骤

步骤 1

温水化开酵母,加入面粉,搅拌均匀,揉成中等偏硬的面团

步骤 2

饧面30 min后,将面团进一步揉均匀

步骤 3

饧发1.5 h(室温21℃)

包子、馒头面团-小高姐配方-整理自用的小贴士

配方经过验证,效果很好。揉面时可能会觉得面团很黏且沾手,此时在面团表面洒些干面粉即可。

菜谱创建时间:2022-01-08 20:07:15
打开App收藏