燕麦代餐脆饼消耗燕麦片

作者： amazingGrace

工作中写东西的时候总喜欢吃点什么，饼干是首选🤭可是心里有负担啊！所以自己试试弄个相对健康一点的，减少些罪恶感哈哈😜

用料

• 燕麦片 120克
• 黑全麦粉 60克
• 鸡蛋（小） 1个
• 蔓越莓 20克
• 水饴（糖稀） 35克
• 橄榄油 30克
• 水 一点点

燕麦代餐脆饼消耗燕麦片的做法步骤

步骤 1

准备好材料，蔓越莓剪成小碎粒，鸡蛋忘了拍，P上去💪

步骤 2

先把干性材料混合

步骤 3

拌匀，变成灰头土脸的感觉

步骤 4

加入橄榄油，水饴，一点点水，不再有干粉存在就可以了，水不要加多，结块用手捏碎。

步骤 5

加入鸡蛋，搅拌均匀

步骤 6

大概25克一个小球，放在烤盘上压扁。我这个稍微有点稀，不太好成团。

步骤 7

烤箱180℃预热，中层，烤30～35分钟，我是32分钟，最后5分钟盖锡纸防止烤糊。

步骤 8

挺酥的，一次吃两块就够了，饱腹感好强！

步骤 9

燕麦片我用的是烘焙过那种，自带果仁，大枣口味的，儿子不喜欢大枣，枣片被我去掉了。 水饴就用韩国的那个，也叫糖稀吧，我总叫它麦芽糖 其实是玉米淀粉提炼出来的😂甜度和热量都比白砂糖低。 因为这款烘焙燕麦片有甜味，所以水饴酌量添加，35克我觉得刚刚好，不喜欢太甜的。

燕麦代餐脆饼消耗燕麦片的小贴士

鸡蛋挑小一点的，否则面团太稀，操作起来有点麻烦，但完全不影响口感和味道。 可以用玉米油代替橄榄油，我个人喜欢橄榄油的味道。

菜谱创建时间：2022-01-08 18:23:03