儿菜 片炒肉

作者： 爱家的小蜜蜂

第一次见过这种菜，好奇买回来尝尝

用料

• 儿菜 500克
• 油 适量克
• 五花肉 少许克
• 酱油 半勺
• 盐 适量克
• 葱花 适量克

儿菜 片炒肉的做法步骤

步骤 1

新鲜的儿菜洗净切片

步骤 2

锅里把水烧开 倒一点点植物油，儿菜片焯水 翻几圈就可以 不能抄的太久了，不能失去菜的脆嫩口感。

步骤 3

起锅热油 放肥瘦相间肉片，肉片炒熟 十三香，葱花 酱油爆锅，之后倒入沥好水的儿菜片 放一点盐翻炒一会 倒入蚝油，即可出锅！

菜谱创建时间：2022-01-08 18:09:32