爆炒鱿鱼

作者： 晚上望太阳本太阳

用料

• 鱿鱼 适量
• 青椒 3个
• 小米椒 2个
• 姜 4片
• 蒜 4瓣
• 花椒 15粒
• 豆瓣酱 1勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 1勺
• 糖 1小勺
• 盐 1小勺
• 味精 1小勺

爆炒鱿鱼的做法步骤

步骤 1

备菜:青椒切片，鱿鱼切断，小米椒切段，姜切片，蒜末。

步骤 2

油热倒入姜蒜花椒小米椒，炒香。

步骤 3

倒入一勺豆瓣酱炒出红油。

步骤 4

倒入青椒翻炒半分钟。

步骤 5

然后倒入鱿鱼，再翻炒半分钟。之后倒入酱油，老抽，蚝油，翻炒到鱿鱼熟。最后大火收汁，放糖，盐，味精，就可以出锅啦。

步骤 6

非常好吃

菜谱创建时间：2022-01-08 15:17:00