鲜笋炒肉片

作者： 热爱生活的盖盖壮壮

一定不要辜负短暂的春笋季节～用味蕾留住新鲜初春

用料

• 笋 未知克
• 猪肉 未知克
• 酱油 1勺
• 料酒 2勺
• 葱姜蒜 固定搭配
• 青椒 1个
• 干辣椒 5个

鲜笋炒肉片的做法步骤

步骤 1

众所周知 春笋的外壳不能吃🙂去掉外壳

步骤 2

斜刀切片

步骤 3

此处 先把五花肉放入加入料酒的冷水煮开焯水，切片放入锅中小火煎出油，加入春笋片

步骤 4

加入酱油和干辣椒（也可加些蚝油）

步骤 5

加入葱姜蒜固定搭配

步骤 6

最后加入青椒块翻炒2分钟出锅

菜谱创建时间：2022-01-08 11:53:52