香喷喷的自制烧卖

作者： KIKO_1207

用料

• 糯米 100克
• 面皮 30克
• 肉末 50克
• 干香菇 6朵
• 洋葱 20克
• 胡萝卜 0.5根
• 生抽 1勺
• 盐 2克
• 老抽 0.5勺

香喷喷的自制烧卖的做法步骤

步骤 1

糯米提前浸泡5-6个小时

步骤 2

准备肉末、香菇、胡萝卜、洋葱备用

步骤 3

浸泡好的糯米放在屉布上，上锅大火蒸15分钟；

步骤 4

将肉末入油炒香，放入胡萝卜，香菇及洋葱；

步骤 5

然后加入蒸好的糯米；

步骤 6

馅料准备完毕～

步骤 7

擀面皮，四周用擀面杖压出花边；

步骤 8

包入馅料，用手虎口处捏紧烧卖～

步骤 9

逐个包完～

步骤 10

再次上锅蒸，因为馅料已熟，所以蒸五分钟即可～

步骤 11

好啦～开动吧～😄

菜谱创建时间：2022-01-07 17:43:51