牛仔骨煲（好吃易做）

作者： YI妈私房菜

牛排是儿子的最爱，牛仔骨是第一次尝试，没成想也很受欢迎，不管是普通煎，红烧还是做成砂锅煲！

用料

• 牛仔骨 250克
• 洋葱 半个
• 青椒 半个
• 红椒 半个
• 蒜头 1大个
• 蚝油 1勺
• 酱油 2勺

牛仔骨煲（好吃易做）的做法步骤

步骤 1

准备好蒜头，青椒，红椒和洋葱

步骤 2

牛仔骨洗干净，可以腌点黑椒，我喜欢原味，没腌制。

步骤 3

少油下锅，煎到两面金黄。

步骤 4

香气扑鼻，这个时候可以加点黑胡椒，也可以忽略！

步骤 5

酱油，蚝油，水，生粉调成汤汁备用。

步骤 6

换砂锅，爆香蒜头，

步骤 7

加入青椒，红椒和洋葱，炒2-3分钟，加入煎好的牛仔骨，加入调好的酱，煮2分钟，可以关火！

步骤 8

很诱人吧

步骤 9

给儿子加面条上，五岁娃吃了4块😂😂😂

菜谱创建时间：2022-01-07 13:37:33