雪花酥

作者： 李早早ava

用料

• 棉花糖 150克
• 黄油 45克
• 奶粉 45克
• 小奇福饼干/奥奥饼干 150克
• 任何你喜欢的坚果 100克
• 蔓越莓/冻干草莓 60克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

备料

步骤 2

小火融化黄油

步骤 3

倒入棉花糖炒化

步骤 4

棉花糖融化后，倒入奶粉，关火

步骤 5

搅拌至奶粉融化

步骤 6

倒入蔓越莓，坚果，饼干，用刮刀拌匀

步骤 7

拌的过程是这样拉丝的状态，拌到棉花糖变温了，就戴上手套用手折叠，要等凉一点再上手，不然粘到爹妈都不认识

步骤 8

放入模具整形，也可以用不沾烤盘，或者垫了油纸的任何扁长形的容器，用擀面杖压实，晾凉，双面均匀筛上奶粉

步骤 9

切块，搞定！

步骤 10

如果用冻干草莓，建议切小块，不要用一整个

菜谱创建时间：2022-01-07 12:56:47