卤味,这次卤的鸡爪,鹌鹑蛋,藕片。 卤料底:两勺郫县豆瓣酱,料酒三勺,八角两个,香叶三片,生抽老抽两勺,冰糖适量,花椒一小把~
圣诞饼干用的不打发的方子 黄油50克软化,加入25糖粉,拌匀,加入15克鸡蛋液,充分混合,加入100低筋面粉,揉成面团,放入油纸里,擀成适量厚度饼状,用模具压出形状,然后烤箱上下180预热,烤20分钟即可。
蛋挞液:一个鸡蛋➕120牛奶加少量糖混合均匀,过筛,倒入蛋挞胚 烤起来
烤好蛋糕胚,加入沙拉肉松 卷起来 。切切切,好了~
~圣诞大餐