葛根粉加适量水调成糊状,加入葱段,鸡蛋,少许油少许酱油搅拌均匀
根据个人喜好加青菜,玉米粒等
搅拌均匀
热锅下少许油,油热倒入鸡蛋饼料(中火)
煎至表面金黄8成熟
反面继续煎一会再翻回第一面
卷起来装盘就可以开吃了