韭黄炒香干

作者： 淡淡_甜

用料

• 韭黄 250克
• 豆干 2块
• 姜 1片
• 油 适量
• 盐 1.5克
• 酱油 10克

韭黄炒香干的做法步骤

步骤 1

1.香干切片，韭黄切断。 2.倒入适量油，放入香干和姜片，中小火炒至香干微黄。 3.加入韭黄翻炒均匀，倒酱油把韭黄炒熟，放盐炒匀出锅。

步骤 2

小贴士： 1.香干不用切太薄，炒到发黄会很香。 2.这个菜也可以放点肉丝，如果放肉丝就先把肉丝炒熟盛出，再炒香干和韭黄，出锅前把肉丝放回到锅里炒匀就可以。 3.吃辣椒的厨友可以放些干辣椒会更好吃，我做给小朋友吃就没放辣椒。

菜谱创建时间：2022-01-06 18:45:57