超级受小朋友喜欢的蒸饺馅

作者： RNA-1

无意中调好的，结果发现特别受小朋友喜欢，味道也不比外面店里的差，记录下来，以后用。

用料

• 猪肉 适量
• 胡萝卜 适量
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 水 适量
• 耗油 适量

超级受小朋友喜欢的蒸饺馅的做法步骤

步骤 1

把买回来的猪肉剁碎到这种有粘性的程度，肉最好买那种肥瘦都有的。

步骤 2

在剁碎的肉馅中加入生抽，耗油，盐，料酒

步骤 3

搅拌均匀，分次加水顺着一个方向搅拌直到水分被全部吸收，然后放冰箱冷藏一会

步骤 4

胡萝卜剁碎

步骤 5

把胡萝卜加入调好料的肉馅里，搅拌均匀

步骤 6

葱切碎

步骤 7

把葱末放在肉馅上面，把油烧到冒烟，油稍微多一点，浇在葱上面，然后搅拌均匀就做好啦

步骤 8

成品，开始包饺子，此款馅我一般做蒸饺，水煮的还没试过。

菜谱创建时间：2022-01-06 15:34:57